{"id":13739,"date":"2024-09-19T10:39:52","date_gmt":"2024-09-19T08:39:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.renouvelle.be\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\/"},"modified":"2024-09-20T16:51:01","modified_gmt":"2024-09-20T14:51:01","slug":"waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\/","title":{"rendered":"Waste-end : voedselafval omzetten in biogas"},"content":{"rendered":"\n

Elk jaar gaat bijna een derde van het voedsel dat we eten verloren – dat is meer dan een miljard ton. In Belgi\u00eb vertegenwoordigt dit afval 15-20% van het geproduceerde voedsel, oftewel meer dan 3 miljoen ton, oftewel ongeveer 15 kg per persoon per jaar.<\/p>\n\n\n\n

De voedselproductie is verantwoordelijk voor ongeveer 25-30% van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen, waarvan 8% te wijten is aan voedselverspilling. Is er dan niet iets te winnen uit dit alles, en kunnen we dit afval valoriseren?<\/p>\n\n\n\n

Dat is de vraag die Waste-End zichzelf heeft gesteld, en haar antwoord ligt in haar biovergisters. Maar wat zijn dat precies? Deze biovergisters zijn eigenlijk kleine biomethanisatie-eenheden die voedselafval omzetten in biogas. Dankzij hun grootte kunnen ze in een gebouw worden ge\u00efnstalleerd om afval lokaal te verwerken.<\/p>\n\n\n\n

Biom\u00e9thanisatie is een natuurlijk biologisch proces dat gebaseerd is op de fermentatie van ontbindende micro-organismen uit organisch materiaal.<\/p>\n\n\n\n

Het proces vindt plaats in een tank onder anaerobe omstandigheden, d.w.z. zonder zuurstof en bij een temperatuur van 40\u00b0. Het resultaat is digestaat (met andere woorden, natuurlijke meststof) en vooral biogas, dat gebruikt wordt om groene energie te produceren.<\/p>\n\n\n\n

Het low-tech systeem dat door Waste-End<\/a> is ontwikkeld, is ontworpen om zo energie-effici\u00ebnt en verantwoord mogelijk te zijn. Het Resto du C\u0153ur in Charleroi heeft een van zijn demonstratieprototypes, die ongeveer 20 kilo voedselafval per dag kan valoriseren en de keuken een paar uur van stroom kan voorzien. Het is een manier om bij te dragen aan de energietransitie en ervoor te zorgen dat deze schone energiebron niet in de vuilnisbak belandt.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Elk jaar gaat bijna een derde van het voedsel dat we eten verloren – dat is meer dan een miljard ton. In Belgi\u00eb vertegenwoordigt dit afval 15-20% van het geproduceerde voedsel, oftewel meer dan 3 miljoen ton, oftewel ongeveer 15 kg per persoon per jaar. De voedselproductie is verantwoordelijk voor ongeveer 25-30% van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen, waarvan 8% te wijten is aan voedselverspilling. Is er dan niet iets te winnen uit dit alles, en kunnen we dit afval valoriseren? Dat is de vraag die Waste-End zichzelf heeft gesteld, en haar antwoord ligt in haar biovergisters. Maar wat zijn dat precies? Deze biovergisters zijn eigenlijk kleine biomethanisatie-eenheden die voedselafval omzetten in biogas. Dankzij hun grootte kunnen ze in een gebouw worden ge\u00efnstalleerd om afval lokaal te verwerken. Biom\u00e9thanisatie is een natuurlijk biologisch proces dat gebaseerd is op de fermentatie van ontbindende micro-organismen uit organisch materiaal. Het proces vindt plaats in een tank onder anaerobe omstandigheden, d.w.z. zonder zuurstof en bij een temperatuur van 40\u00b0. Het resultaat is digestaat (met andere woorden, natuurlijke meststof) en vooral biogas, dat gebruikt wordt om groene energie te produceren. Het low-tech systeem dat door Waste-End is ontwikkeld, is ontworpen om zo energie-effici\u00ebnt en verantwoord mogelijk te zijn. Het Resto du C\u0153ur in Charleroi heeft een van zijn demonstratieprototypes, die ongeveer 20 kilo voedselafval per dag kan valoriseren en de keuken een paar uur van stroom kan voorzien. Het is een manier om bij te dragen aan de energietransitie en ervoor te zorgen dat deze schone energiebron niet in de vuilnisbak belandt.<\/p>\n","protected":false},"author":38,"featured_media":13710,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"section":[38],"class_list":["post-13739","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-in-belgie","section-bio-energie"],"acf":[],"yoast_head":"\nWaste-end : voedselafval omzetten in biogas - Hernieuws<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Et si les d\u00e9chets alimentaires devenaient une source d'\u00e9nergie verte ? C'est ce que propose Waste-End avec ses biodigesteurs.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Waste-end : voedselafval omzetten in biogas - Hernieuws\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Et si les d\u00e9chets alimentaires devenaient une source d'\u00e9nergie verte ? C'est ce que propose Waste-End avec ses biodigesteurs.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hernieuws\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-09-19T08:39:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-09-20T14:51:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.renouvelle.be\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/iStock-1769333438-e1726735114428.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2120\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1414\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Samuel Alves\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/nl\\\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/nl\\\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Samuel Alves\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9d743366fb269eeceaa8d60e98d289d3\"},\"headline\":\"Waste-end : voedselafval omzetten in biogas\",\"datePublished\":\"2024-09-19T08:39:52+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-20T14:51:01+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/nl\\\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\\\/\"},\"wordCount\":263,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/nl\\\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/iStock-1769333438-e1726735114428.jpg\",\"articleSection\":[\"In Belgi\u00eb\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/nl\\\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/nl\\\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\\\/\",\"name\":\"Waste-end : voedselafval omzetten in biogas - Hernieuws\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/nl\\\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/nl\\\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/iStock-1769333438-e1726735114428.jpg\",\"datePublished\":\"2024-09-19T08:39:52+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-20T14:51:01+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9d743366fb269eeceaa8d60e98d289d3\"},\"description\":\"Et si les d\u00e9chets alimentaires devenaient une source d'\u00e9nergie verte ? C'est ce que propose Waste-End avec ses biodigesteurs.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/nl\\\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/nl\\\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/nl\\\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/iStock-1769333438-e1726735114428.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/iStock-1769333438-e1726735114428.jpg\",\"width\":2120,\"height\":1414,\"caption\":\"A restaurant kitchen worker throwing out food at the end of the day.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/nl\\\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Waste-end : voedselafval omzetten in biogas\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/fr\\\/\",\"name\":\"Hernieuws\",\"description\":\"Nieuws over duurzame energie\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9d743366fb269eeceaa8d60e98d289d3\",\"name\":\"Samuel Alves\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.renouvelle.be\\\/nl\\\/author\\\/salves\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Waste-end : voedselafval omzetten in biogas - Hernieuws","description":"Et si les d\u00e9chets alimentaires devenaient une source d'\u00e9nergie verte ? C'est ce que propose Waste-End avec ses biodigesteurs.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Waste-end : voedselafval omzetten in biogas - Hernieuws","og_description":"Et si les d\u00e9chets alimentaires devenaient une source d'\u00e9nergie verte ? C'est ce que propose Waste-End avec ses biodigesteurs.","og_url":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\/","og_site_name":"Hernieuws","article_published_time":"2024-09-19T08:39:52+00:00","article_modified_time":"2024-09-20T14:51:01+00:00","og_image":[{"width":2120,"height":1414,"url":"https:\/\/www.renouvelle.be\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/iStock-1769333438-e1726735114428.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Samuel Alves","twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\/"},"author":{"name":"Samuel Alves","@id":"https:\/\/www.renouvelle.be\/fr\/#\/schema\/person\/9d743366fb269eeceaa8d60e98d289d3"},"headline":"Waste-end : voedselafval omzetten in biogas","datePublished":"2024-09-19T08:39:52+00:00","dateModified":"2024-09-20T14:51:01+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\/"},"wordCount":263,"image":{"@id":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.renouvelle.be\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/iStock-1769333438-e1726735114428.jpg","articleSection":["In Belgi\u00eb"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\/","url":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\/","name":"Waste-end : voedselafval omzetten in biogas - Hernieuws","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.renouvelle.be\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.renouvelle.be\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/iStock-1769333438-e1726735114428.jpg","datePublished":"2024-09-19T08:39:52+00:00","dateModified":"2024-09-20T14:51:01+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.renouvelle.be\/fr\/#\/schema\/person\/9d743366fb269eeceaa8d60e98d289d3"},"description":"Et si les d\u00e9chets alimentaires devenaient une source d'\u00e9nergie verte ? C'est ce que propose Waste-End avec ses biodigesteurs.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.renouvelle.be\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/iStock-1769333438-e1726735114428.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.renouvelle.be\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/iStock-1769333438-e1726735114428.jpg","width":2120,"height":1414,"caption":"A restaurant kitchen worker throwing out food at the end of the day."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/waste-end-transformer-les-dechets-alimentaires-en-energie-verte\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Waste-end : voedselafval omzetten in biogas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.renouvelle.be\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.renouvelle.be\/fr\/","name":"Hernieuws","description":"Nieuws over duurzame energie","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.renouvelle.be\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.renouvelle.be\/fr\/#\/schema\/person\/9d743366fb269eeceaa8d60e98d289d3","name":"Samuel Alves","url":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/author\/salves\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13739","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13739"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13739\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13741,"href":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13739\/revisions\/13741"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13739"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13739"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13739"},{"taxonomy":"section","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.renouvelle.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/section?post=13739"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}